Resolución No. 437/019.- Apruébase el proyecto de Acuerdo a celebrarse entre la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la República Oriental del Uruguay, para la ejecución del proyecto “Contención de la Resistencia a los Antimicrobianos en los sistemas de producción de alimentos terrestres y acuáticos, bajo el enfoque Una Salud”.

VISTO: el proyecto de Acuerdo a celebrarse entre la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la República Oriental del Uruguay;

RESULTANDO: I) que en el marco del mismo la FAO proporcionará asistencia para la ejecución del proyecto "Contención de la Resistencia a los Antimicrobianos en los sistemas de producción de alimentos terrestres y acuáticos, bajo el enfoque Una Salud";

II) que el precitado Acuerdo establece las condiciones bajo las cuales se proporcionará esa asistencia;

III) que el logro de los objetivos será responsabilidad conjunta del gobierno de la República Oriental del Uruguay y de la FAO;

CONSIDERANDO: I) que se considera conveniente y beneficiosa la suscripción del precitado Acuerdo;

II) que el proyecto acordado no prevé la movilización de recursos del presupuesto nacional a la FAO;

ATENTO: a lo precedentemente expuesto y a lo dispuesto en el artículo 145 de la Le y Nº 15.851 de 24 de diciembre de 1986 y el artículo 33 de la Ley Nº 19.149 de 24 de octubre de 2013;

EL PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA RESUELVE:

Iº.- Apruébase el proyecto de Acuerdo a celebrarse entre la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la República Oriental del Uruguay, cuyo texto luce adjunto y forma parte de la presente resolución.

2. - Autorízase al señor Prosecretario de la Presidencia de la República y Presidente del Consejo Directivo de la Agencia Uruguaya de Cooperación Internacional, Dr. Juan Andrés Roballo, a suscribir el referido Acuerdo.

3. - Dése cuenta a la Asamblea General a los efectos previstos en el artículo 145 de la Ley Nº 15.851 de 24 de diciembre de 1986.

4. - Dentro de los diez días de suscrito el convenio, remítase al Tribunal de Cuentas en cumplimiento de lo dispuesto por el artículo 33 de la Ley Nº 19.149 de 24 de octubre de 2013.

5. - Comuníquese, etc.

Dr. TABARE VÁZQUEZ; Presidente de la República, Período 2015-2020; RODOLFO NIN NOVO A; EDUARDO BONOMI; DANILO ASTORI; ENZO BENECH.

1. JUSTIFICACIÓN

   La Resistencia a los Antimicrobianos (RAM) es una amenaza sanitaria mundial emergente, urgente y de carácter creciente que impacta en la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos (productividad y competitividad). Según las autoridades mundiales es la principal amenaza para la salud pública mundial en el siglo XXL Se estima que, en caso de no adoptarse adecuadas medidas para su contención, para el 2050 la RAM será la principal causa de muerte, con cifras cercanas a los 10 millones de muertes humanas anuales. Para ese mismo año, los costos económicos mundiales se estiman en USD 100 trillones. La RAM compromete la consecución de los ODS (1,2,3, 6,8,12,14), afectando la salud pública, la producción e inocuidad de los alimentos, el crecimiento económico, y la seguridad alimentaria y nutricional. La complejidad y multicausalidad de la RAM, exige una respuesta con enfoque sistémico a través de una adecuada gobernanza del modelo "Una Salud", el cual permite aunar esfuerzos intersectoriales y multidisciplinarios para la gestión integrada de los riesgos, siendo esencial la función rectora de los gobiernos.

   El consumo de antimicrobianos en la producción animal ha aumentado significativamente en las últimas décadas para responder al incremento de la demanda de alimentos, considerándose hoy al sector de la producción animal, el principal responsable de la RAM. Para el 2030 el uso de antimicrobianos se incrementará en un 67%. Cabe señalar que, los antimicrobianos son un bien público mundial y requieren seguir siendo eficaces mediante un uso adecuado y responsable, y un acceso controlado. En América Latina, tanto a pequeña como gran escala, los sistemas de producción de proteína animal se han apoyado significativamente en el consumo de antimicrobianos, permitiendo un uso inadecuado y excesivo. Por lo tanto, es imperativo que el sector agroalimentario participe activamente en la toma de decisiones y en adopción de medidas eficientes para la contención de la RAM.

   Los países de la región en función de los compromisos adquiridos en las altas esferas internacionales se ven enfrentados a formular y gestionar sus Planes de Acción Nacionales (PAN) sobre RAM. El PAN debe incluir estrategias de mitigación de la RAM por cada sector clave. Su diseño implica la conjunción de los subsectores y actores que representan el sistema agroalimentario, con el sector de la salud pública y el medio ambiente, entre otros, acompañado de una adecuada gobernanza que avale el trabajo intersectorial.

   La amplitud y complejidad del sector agroalimentario hace que los Servicios Oficiales enfrenten dificultades para definir una estrategia de mitigación en función del riesgo de RAM existente en el sistema de producción de alimentos, y que considere las características de los...