April 28, 2021
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Documentos
- Resolución No. 21/038.- Apruébanse normas para la habilitación de carnicerías conforme al Decreto 31/021 de 21 de enero de 2021.
- Resolución No. 21/039.- Establécese el mecanismo de comunicación con el INAC, que deberán cumplir las carnicerías que pretendan realizar el fraccionamiento de productos chacinados y quesos.
- Resolución No. 21/040.- Determínanse aspectos relacionados con la comercialización en el local de carnicería independiente, de productos no cárnicos alimenticios y productos destinados al consumo animal en todo el territorio nacional
- Resolución No. 21/041.- Autorízase la elaboración de chacinados frescos no embutidos y apruébanse los modelos de fichas técnicas para cada uno de los tipos de corte con sector de elaboración habilitado por INAC en todo el territorio nacional.