¿Libertad o selva?

El problema de la compra, por parte de un grupo ya dueño de varios frigoríficos, de más plantas en el Uruguay, no es nuevo. Lo advertía en 1912 José Irureta Goyena: "Los ganaderos van a tener que sufrir la presión de unos dedos que están hechos del mejor acero americano, viéndose obligados a cambiar sus ganados por el dinero que buenamente quieran darles", decía.Esos dedos eran los de los frigoríficos "Swift" y "Armour" de capitales norteamericanos. Junto con los británicos de "La Frigorífica Uruguaya" dominaban el mercado de la carne oriental. Esa posición les permitía pagar por los ganados un precio bajo que les reportaba grandes ganancias. Conducta prohibida en su país de origen, Estados Unidos, donde se la castigaba civil y penalmente.En el país del Norte regía desde 1890 la ley Sherman. Sigue vigente hoy. Castiga los actos de anticompetencia, en especial, los monopolios. Define el monopolio ilegal cuando una empresa tiene poder de mercado para un producto o servicio y obtiene y mantiene ese poder de mercado, no a través de la competencia basada en los méritos, sino porque suprime la competencia.En...