Resolución No. 1.983/2026.- Se establecen modificaciones en Resolución Nº 451/1985 - régimen de percepción IVA carne fresca

• Fecha de publicación: 28 Agosto 2026
• Número de Gaceta: 31987
• Emisor: Dirección General Impositiva -DGI

190 Último Mome nto Nº 31.987 - agosto 28 de 2026 | DiarioOficial

PODER EJECUTIVO

MINISTERIO DE ECONOMÍA Y FINANZAS

DIRECCIÓN GENERAL IMPOSITIVA - DGI

1

Resolución Nº 1.983/2026

Se establecen modicaciones en Resolución Nº 451/1985 - régimen de

percepción IVA carne fresca.

(3.660*R)

DIRECCIÓN GENERAL IMPOSITIVA

RESOLUCIÓN Nº 1983/2026

Montevideo, 27 de agosto de 2026

VISTO: los artículos 9º a 13º del Decreto Nº 220/998, de 12 de

agosto de 1998 y la Resolución de la Dirección General Impositiva Nº

451/1985, de 28 de agosto de 1985.

RESULTANDO: I) que las normas referidas en primer término

establecen el régimen de percepción del Impuesto al Valor Agregado

correspondiente a la comercialización de carne fresca.

II) que la Resolución Nº 451/1985 estructura el régimen de

percepción que grava el valor agregado en todas las etapas hasta el

consumo.

CONSIDERANDO: necesario realizar ajustes a la mencionada

resolución en tanto se cuenta con información que permite contemplar

las distintas etapas de comercialización.

ATENTO: a lo expuesto y que se cuenta con la conformidad del

Ministerio de Economía y Finanzas.

EL DIRECTOR GENERAL DE RENTAS

RESUELVE:

1

1º.- Sustitúyese el numeral 2º) de la Resolución Nº 451/985, de 28

de agosto de 1985 por el siguiente:

“2º) En el caso de otras ventas de carne bovina, de menudencias y

de carne ovina, por parte de frigorícos, mataderos e importadores,

el Impuesto al Valor Agregado a percibir por dichas empresas, se

calculará aplicando la tasa mínima del tributo sobre el valor agregado

en la etapa minorista que establezca la Dirección General Impositiva

sobre el precio en gancho de carnicería, en base al porcentaje de utilidad

bruta de las carnicerías suministrado por el Instituto Nacional de

Carnes (INAC).

Cuando las ventas referidas en el inciso anterior, sean realizadas por

los distribuidores que ejercieron la opción a que reere el artículo

11ºbis del Decreto Nº 220/998 de 12 de agosto de 1998, el impuesto

a percibir se calculará aplicando la tasa mínima del tributo sobre

el valor agregado en la etapa minorista que establezca la Dirección

General Impositiva sobre el precio en gancho de carnicería, en base al

porcentaje de utilidad bruta de los distribuidores suministrado por el

Instituto Nacional de Carnes (INAC).”

2

2º.- Sustitúyese el numeral 6º) de la Resolución Nº 451/985, de 28

de agosto de 1985 por el siguiente:

“6º) Los sujetos pasivos del Impuesto al Valor Agregado que adquieran

carne y menudencias frescas, directamente a los agentes de percepción,

y sometan dichos productos a un proceso que modique su naturaleza,

deberán computar como IVA compras, el impuesto que le facture dicho

agente por la venta de los mismos.

Cuando los sujetos mencionados en el inciso anterior adquieran dichos

productos a quienes les fue percibido el tributo por los agentes de

percepción, computarán como impuesto en sus adquisiciones de carne

bovina, ovina y menudencias de la misma especie, frescas, congeladas

o enfriadas, el 9,09% del importe total facturado por ese concepto.

Cuando los adquirentes a que reere el inciso anterior exporten

los bienes antedichos sin modicar la naturaleza de los mismos, el

impuesto a computar será el que resulte de aplicar la tasa mínima

del tributo sobre los kilos adquiridos por el cto vigente al momento

de la compra.”

3

3º.-Publíqueseen elDiario Ocial. Insérteseen la páginaweb.

Cumplido, archívese.

DirectorGeneraldeRentas,GustavoGonzálezAmilivia.

2

Resolución Nº 1.984/2026

Fíjanse, a partir del 1º de setiembre de 2026, los nuevos valores por

kilo de venta al público de carne bovina y ovina y sus menudencias, a

efectos de la percepción del IVA, así como el IVA que deben tributar

quienes vendan al público el producido de la faena por ellos realizada

de animales de su propiedad.

(3.661*R)

DIRECCIÓN GENERAL IMPOSITIVA

RESOLUCIÓN Nº 1984/2026

Montevideo, 27 de agosto de 2026

VISTO: la Resolución de la Dirección General Impositiva Nº

451/1985 de 28 de agosto de 1985.

RESULTANDO: que se cuenta con la información necesaria

proporcionada por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), para

jarnuevosvaloresaefectos delapercepcióndelImpuesto alValor

Agregado por la venta al público de carnes y menudencias, así como

el Impuesto al Valor Agregado que deben tributar quienes vendan al

público el producido de la faena por ellos realizada de animales de

su propiedad.

CONSIDERANDO: necesario comunicar los valores a efectos de

la aplicación de la Resolución referida en el Visto.

ATENTO: a lo expuesto;

EL DIRECTOR GENERAL DE RENTAS

RESUELVE:

1

1º.-Parapracticarlapercepciónaquereereelnumeral 1º)dela

Resolución de la Dirección General Impositiva Nº 451/1985 de

28deagosto de1985,fíjanse lossiguientesprecios ctospor

Kilo de venta al público sin Impuesto al Valor Agregado: