Venta de 5.000 toneladas anuales defrutas frescas en supermercados

Con 18 años de actividad y con un marcado perfil exportador e importador de frutas y hortalizas, la firma Proexur que lidera el empresario Pedro de Lisa tiene a su cargo la representación de la operación de Dole para Uruguay. Desde que nació en el año 1996 como integrante de un programa de promoción de exportaciones impulsado desde el gobierno, Proexur se abrió camino en la comercialización de frutas y hortalizas ante la creciente demanda de productos de calidad en Uruguay.ynbsp;Actualmente la actividad local de Proexur se compone de un 70% de productos importados y 30% de origen nacional. “Comenzamos con la exportación de la producción nacional de frutas y hortalizas, para luego avanzar en los canales de distribución en el mercado interno, a través de los supermercados ante la creciente demanda de productos naturales de calidad superior”, señaló a Gente yamp; Negocios Pedro de Lisa, director de Proexur.ACTIVIDADLas cifras del negocio también reflejan 18 años de evolución empresarial. De la exportación inicial de 400 toneladas anuales de cebolla dulce de producción uruguaya con destino a Europa y Estados Unidos, las ventas actualmente alcanzaron 5.000 toneladas anuales de frutas y hortalizas con destino exclusivo al mercado interno y a partir de una fuerte incidencia de los productos importados.ynbsp;Para de Lisa, el valor de Proexur se resumen en tres aspectos claves desde la gestión. El confiable origen de los productos dentro y fuera de frontera pone en movimiento la rueda de la cadena de valor de Proexur, que a su vez dispone de un avanzado desarrollo logístico con 1000 metros cuadrados de infraestructura, con cámaras de frío y cámaras de maduración.SEGUIMIENTO WEBPara un buen manejo del último eslabón de la cadena comercial, Proexur además apostó a la trazabilidad bajo el concepto de origen.Acabamos de...