Agrotóxicos en alimentos en Brasil
> > @|Un estudio realizado por el Instituto Brasileño de Defensa del Consumidor (IDEC), constató la presencia de agrotóxicos en el 59% de una muestra de alimentos que examinaron.> > Entre los veintisiete productos escudriñados había bebidas de soja, galletas, cereales matinales, chucherías (papas y tocino fritos), pan americano y pebetes.> > Las fábricas implicadasy muy conocidas- dijeron que la cantidad de agroquímicos presentes en sus alimentos están dentro de las cantidades máximas permitidas por la ANVISA (Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria).> > Los herbicidas usados en la agricultura están hechos a base de glifosato y glufosinato, principalmente. Vale recordar que varias naciones y regiones de algunos países, como EE.UU., ya han prohibido estos herbicidas debido a la advertencia de la OMS, que en 2015 consideró al glifosato riesgoso para la salud humana. La investigadora Josefa Garzillo, del departamento de nutrición y salud de la Universidad de San Pablo, afirma que los...
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