Braford mostró adaptación productiva 'todo terreno'

Misión cumplida. Los criadores de Braford de Uruguay y Brasil se propusieron mostrar la productividad de la raza en distintos ambientes.Pablo D. MestreY lo lograron.Entre 150 y 200 criadores y productores de ambos países recorrieron tres sistemas diferentes, pero con la misma respuesta de la raza."Sin dudas se cumplieron los objetivos", destacó el Ing. Agr. Salvador Pi Gamba.El inicio de la gira fue en cabaña "Santa María de la Buena Unión", en el departamento de Rivera.Esta empresa ganadera desarrolla la ganadería en campos 100% forestados, utilizando las razas Braford y Brangus.Los suelos son arenosos, con un horizonte A profundo, ácidos con muy bajo contenido de fósforo e índice Coneat 60% en promedio. En cuanto a las pasturas, el 80% son gramíneas estivales de baja digestivilidad y el 2% leguminosas.El rodeo tuvo su inicio a principios de la década del 90 con razas británicas, pero debido a las condiciones de producción bajo los montes se inclinaron a probar con razas cebuinas por su carácter gregario, habilidad materna y rusticidad.El establecimiento realiza cría y recría de hembras con razas cebuinas, con una carga animal de 0,3 a 0,4 UG/Há de unidad no forestada. El ajuste de carga se realiza mediante la sacada de terneros machos y de vacas para invernar y venta de vacas gordas. El entore y la parición se realiza siguiendo la curva estacional de crecimiento forrajero, básicamente estival.El entore, es de diciembre al 15 de febrero. Se realiza destete precoz a la vaquillona de segundo entore y destete temporario al resto.La fecha de parto es entre octubre y noviembre y el destete de ternero en mayo. Se realiza recría de terneras y los machos se van a otro establecimiento.La edad de entore es, en un 80%, con dos años, animales con 300 kilos y el porcentaje de preñez histórico es del 70% (este año 74%). El porcentaje de destete es del 92% El promedio del peso al destete del rodeo general es de 170 kg y del plantel de 200 kg.Respecto a los planteles, el objetivo es la producción de toros para uso propio y se vende un porcentaje bajo. La idea es padronizar el rodeo. Tienen como objetivo mejorar la performance reproductiva teniendo en cuenta el ambiente donde se desarrolla y seguir mejorando en kilos de ternero destetado.Tras la visita a "Santa María de la Buena Unión", el Ing. Pi Gambia destacó lo visto. "El buen desempeño del Braford quedó demostrado adentro de ese esquema productivo que pone a prueba al ganado en extensiones grandes de los potreros...