Buena zafra se prevé en la miel

La primera mitad de la zafra de miel que se lleva adelante en el Norte del país viene con muy buenos resultados, según la gremial de exportadores.Hasta el momento las colmenas están dando un rendimiento de 20 kilogramos cuando todavía queda la segunda "pasada" por las mismas para recolectar miel."Si no ocurren problemas climáticos, tales como lluvias intensas o fuertes vientos, el rendimiento se situaría en torno a los 40 kilogramos, lo cual representa una cifra muy buena", dijo a El País Christophe Lherithier, presidente de la Asociación de Exportadores de Miel.Esto haría que en lugar de las 12.500 toneladas que se cosecharon en Uruguay en la pasada campaña, en la actual zafra se pueda llegar a las 16.000 toneladas, dijo.Explicó que con los 20 kilo cosechados, en la mayoría de los casos, los apicultores pagaron gran parte de sus costos de producción. Los altos rendimientos se debieron tanto a las...