Los buenos precios para la lana y la carne alientan producción ovina

Los precios de los ovinos se mantienen por encima de los valores del novillo y la vaca gorda, hay estabilidad en los mercados y crecimiento en la demanda para 2014. Todo hace pensar que será otro buen año para este sector.Los valores incentivan a los productores a realizar una mayor inversión en ovinos. El año pasado los valores del ovino estuvieron entre US$ 0,30 y US$ 0,40 por encima del novillo y la vaca gorda. Ahora, en estos momentos coyunturales donde el ganado atraviesa alguna dificultad porque la oferta y la demanda no se logran juntar, los precios de los ovinos siguen entre US$ 0,50 y US$ 0,60 por kilo por encima y esa es una ecuación que el productor mide bastante.Para el jefe del área de Transferencia de Tecnología del Secretariado Uruguayo de la Lana, Adolfo Casaretto, este escenario, impulsará a los productores a invertir más en sus majadas. "Esa inversión, no tiene por qué focalizarse en mayor desembolso de dinero, pero si priorizar el ovino en la asignación de mejoramientos forrajeros, mejorar el manejo e invertir en sanidad. Hay muchas formas de mejorar la inversión en el rubro que hacen que produzca más. En ese marco sería un buen año", afirmó.Casaretto recordó que un aspecto que siempre estaba en el debe para el sector fue "la fluidez de la colocación de ovinos que se registró durante el año pasado. La carne ovina se colocó durante todo el año 2013 con fluidez, con menos exigencias de terminación, salían toda las categorías en los embarques y no hubo ningún parate durante el año en la faena".Los buenos niveles de faena que se mantuvieron durante todo el año pasado fueron el reflejo de una buena demanda de carne ovina desde los distintos mercados, con China pujando fuerte por la materia prima -llevando toda la res en cuatro o seis cortes-, seguido de Brasil y la frutilla de la torta fue la apertura de Estados Unidos.En cuanto a valores de la lana, hay que recordar que el segundo semestre de 2013 el textil mostró precios atractivos. "No fueron los precios de años atrás, pero también el tipo de cambio mejoró", reconoció el experto del SUL.Ahora los precios de la carne ovina y la lana, donde se espera que las economías de la Unión Europea sigan mejorando, se combinan, generando un futuro atractivo que alienta al rubro a crecer. Es que esa combinación de precios...