'Había días en el Casino Carrasco con 15 empleados para atender 3 clientes'
Ignacio García es español y tiene residencia en Italia, pero desde hace dos meses se encuentra en Montevideo para intentar mejorar las utilidades del Hotel Casino Carrasco.Esta semana, 50 empleados de la sala de juegos fueron enviados al Seguro de Paro, y otros 25 engrosarían la lista en breve. El anterior gerente, Robert Heller, duró seis meses en el cargo y dejó una serie de propuestas con las que García está de acuerdo, como la "integración" del casino con el hotel, algo que no estaba previsto en el plan de negocios original. García no quiere hablar de la venta de las acciones, pero dice que si eso ocurre, es "lo que menos le debe preocupar" a Montevideo.-Se enviaron a 50 personas al Seguro de Paro; otras 25 irían en una segunda etapa. ¿Por qué?-Hicimos una salida acordada con el sindicato y el Ministerio de Trabajo para una reorganización de nuestra estrategia. En estos dos meses que llevo aquí buscamos enfocar de nuevo el negocio. Al hotel le va bastante bien, tiene su crecimiento, está teniendo su madurez, estamos en un 62% de ocupación. Pero no estamos satisfechos con la operativa del casino. El edificio es emblemático, atractivo para el desarrollo de este tipo de negocio en América Latina; encaja todo como para que sea un complejo de excelencia, dentro de dos marcas fuertes que son Codere (como socio mayoritario) y Sofitel. La operación del casino no tuvo el éxito que se pensaba; hoy lo que estamos planteando es una restructuración de los recursos tanto humanos como financieros, buscando el lugar de excelencia. La ocupación del casino es del 17%. Había espacios con 2 o 3 clientes y 15 empleados. Ojalá en enero podamos recuperar a todo el personal.-¿De qué forma buscará reposicionar el casino y el hotel?-Invirtiendo los recursos en comunicación, en posicionamiento en el extranjero, en formación. En lo que queremos invertir es en buscar esa excelencia que tiene Sofitel y equipararla con la parte de casinos. Para eso hemos hecho los acuerdos en estos planes de reestructuración de personal. Hoy estamos implementando una escuela de formación, incluso para los que están en la bolsa de trabajo. Nos quedamos cuatro meses para encaminar el negocio; la semana que viene nos estamos posicionando en Brasil, donde ya operamos y aprovechamos nuestras oficinas, para traer clientes. Tenemos una campaña interna de comunicación muy fuerte, de medios y eventos. Queremos darle un giro a la parte de entretenimientos, con nuevos espacios y modalidades. También queremos...
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