La compra polémica: ¿qué dice el grupo Bimbo ante la adquisición de Pagnifique que analiza Defensa de la Competencia?

La compra de la firma uruguaya Pagnifique por parte del mexicano Grupo Bimbo en Uruguay ha generado polémica y controversia. La operación está bajo el análisis de la Comisión de Promoción y Defensa de la Competencia (un órgano desconcentrado del Ministerio de Economía y Finanzas). Los trabajadores creen que esto los puede perjudicar y están "esperanzados" en que no se concrete. Sobre esto, lo que planea el grupo mexicano y más, es la entrevista que El País mantuvo con el gerente general de Bimbo en Uruguay, Nelson Venegas.¿Cómo surgió la idea de comprar la operación de Pagnifique en Uruguay?La compañía a nivel global definió como su pilar estratégico el desarrollo de negocios en base a grano. Todos los productos panificados más snacks son su core business, por así decirlo. Y en el caso de Uruguay, Pagnifique es una compañía que ha desarrollado un modelo de negocio muy interesante de pan congelado, donde el grupo Bimbo tiene algunas experiencias. Pero, Pagnifique de Uruguay es súper relevante y claramente ofrece la oportunidad de poder tomar un modelo que ha sido muy exitoso, donde exporta productos a muchos países en la forma de congelado y refrigerado, y donde claramente con Bimbo podemos hacer una sinergia desde el punto de vista de la distribución de los productos que son complementarios al portafolio actual de Bimbo. De ahí viene la oportunidad de poder hacer la sinergia y poner la compañía como parte del grupo.¿Cuánto tiempo hace que están en conversaciones hasta que se anunció recientemente la adquisición sujeta a aprobación de la Comisión de Defensa de la Competencia?La información pública es que hubo básicamente algunos acercamientos y una vez que se tomó la definición, se presenta ante la autoridad el proceso y básicamente en eso estamos hoy día. El proceso es de público conocimiento pasó a fase 2 (de análisis por parte de la comisión) y eso involucra algunas consultas, algunos actores y nosotros estamos bastante contentos y esperanzados de que el proceso vaya evolucionando positivamente. Entendemos ese potencial de complementaridad y tomar lo de Pagnifique y obviamente amplificarlo con la red de distribución de Bimbo de los 34 países en los que operamos hoy día y que probablemente se sigan sumando otros.¿Cómo evalúan ese pasaje de la adquisición de Pagnifique a lo que es fase 2 en el análisis de la Comisión de Promoción y Defensa de la Competencia, que es pedir información a terceros (sindicato, panaderías, etcétera) y a las partes como son Bimbo y Pagnifique?La verdad es que nosotros...