Congreso de forrajes y nutrición en San José

Por primera vez en Uruguay, se llevará a cabo el Congreso de Forrajes y Nutrición, los días miércoles 16 y jueves 17 en el Teatro Macció, en San José de Mayo.Está organizado por "Forum Ganadero", que ya lo ha llevado a cabo hace 7 años en la ciudad de Rosario, provincia de Santa Fe, Argentina.El Congreso comprende dos jornadas de capacitación sobre nutrición, con el foco puesto en las tendencias a futuro y en cómo mejorar porteras adentro la producción de forrajes.El programa marca para el primer día temas sobre nutrición en ganado de leche y carne, silajes de pasturas y verdeos, alta producción lechera con bajos niveles de concentrados y el rumbo de los modelos lecheros.Durante la segunda jornada, los disertantes invitados discutirán sobre alternativas tecnológicas, como por ejemplo el silo de soja. También habrá espacio para charlar sobre el negocio de la calidad, y cómo interpretar los resultados de análisis de los alimentos y finalmente sobre la lechería de vanguardia, ¿Cuáles son las nuevas tendencias en materia de alimentación y producción? ¿Cuál es el...