Dura semana para el jabalí, en la mira de los cazadores
El ritual de salir a acampar en Semana de Turismo es sagrado para algunos. Las reuniones en torno a un fogón y la producción casera de chorizos de jabalí, recién cazados, son los principales atractivos, dicen. Muchos "cazadores expertos" no salen.En Lavalleja no todos los amantes de la cacería salen en Semana de Turismo. Muchos grupos que se dedican a la caza durante el resto del año sostienen que en turismo sale "mucha gente y muchos cazadores que no tienen experiencia", que infringen códigos y entran a campos sin permiso. Por ese motivo prefieren no salir.Más allá de las susceptibilidades, la realidad es que durante esta semana es común la salida en masa de grupos, en busca de un poco de vida campestre. De alguna manera, opinan a El País varios campamentistas, la idea es "aislarse del mundo" y estar desconectados, en muchos casos, hasta de las propias familias, ya que las salidas son solo de hombres.Sin embargo, aseguran, eso no significa pasar necesidades ni hacer esfuerzos en vano, gracias a la tecnología. Hoy es posible ver campamentos que cuentan con generadores de corriente para alimentar, por lo menos, un freezer, donde se guardan bebidas y alimentos.Además de las provisiones de alimentos que son llevados al camping para "pasar los días" también es regla que todo lo que se caza se consume. Entre las especies que se pueden cazar libremente la más atractiva es el jabalí."No siempre el cazador puede atrapar un jabalí en forma diaria, hay días buenos...
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