Hoy comienza Prodexpo Moscú

Comienza hoy en Rusia la Prodexpo Moscú, la feria cárnica y alimentaria más importante de ese país y Uruguay busca tomarle el pulso al mercado.La feria se extenderá hasta el próximo viernes 14 y cuenta con un stand del Instituto Nacional de Carnes (INAC) con 75 metros cuadrados, además de impulsarse una degustación de cortes bovinos en el Hotel Hyatt, frente a la plaza roja en Moscú. La degustación se realizará mañana, incluyéndose 60 kilos de bife ancho sin hueso, madurado y congelado.La delegación uruguaya está integrada por el presidente de INAC Luis Alfredo Fratti, Guzmán Tellechea y Alberto González (los delegados...