IBF Negocios compró uruguaya Xocolat por US$ 2 millones y conformó 'grupo alimenticio'

Antonio LarrondaEl grupo inversor uruguayo IBF Negocios cerró la compra de Xocolat , fábrica local de chocolate que abastece a unas 200 empresas e industrias en Uruguay .La negociación comenzó hace unos seis meses y se concretó en octubre por unos US$ 2 millones, indicó Hugo Benedetti, director de IBF Negocios . «Con esta operación casi cerramos el plan de inversión trazado para 2021 que llegará a los US$ 15 millones, en un año muy propicio para las oportunidades de negocios», comentó.La adquisición es el corolario del plan de la compañía de conformar un « grupo alimenticio » junto a Listo para Comer y Postres Olaso (adquiridos en 2018 y 2021, respectivamente), que en total insumió US$ 4 millones.Gustavo Rearden , responsable del grupo alimenticio, comentó que el papel de Xocolat será a varios niveles y, además de su negocio específico, generará sinergia con las otras dos marcas que se traducirá en eficiencia y reducción de costos. «Tanto puede abastecer de chocolate a las otras dos empresas como elaborar productos para el consumidor final en su moderna planta. Por ejemplo, un alfajor de salchichón de chocolate que lanzamos...