Lágrimas de café completan la función

LEONARDO CARREÑOUna buena opción en Marilyn, el coffee bar asociado al Complejo Alfabeta de Hoyts en Pocitos, es la "lágrima". Se calienta la leche en un jarrito o en una taza, dejando que la espuma crezca bastante y luego se le agrega un chorrito de café. Eso es, el opuesto del cortado. Tiene que ser bien suave y saber poco pero a buen café.Es que de eso se trata la propuesta del lugar. La asociación de delicadezas a la hora del té y antes de cenar con el entretenimiento de lo novedoso, y en donde la característica es lo singular, tanto en la cartelera de estrenos como en la carta del café. También en el formato físico en que ambos se fusionan y complementan.No hay otro emprendimiento como este en...