Ese mal sabor que sale de las canillas

Aquel informe contaba que el ingeniero Daniel Panario, quien dirige la Maestría en Ciencias Ambientales en la Facultad de Ciencias, no toma agua de la canilla y no la usa para cocinar. Solo confía en el agua de OSE para bañarse. El propio Panario relataba allí que Uruguay no cuenta hoy con plantas potabilizadoras que incluyan en su proceso carbón activado, un método que elimina los riesgos que implican las algas tóxicas, formadas en embalses por el exceso de fósforo y nitrógeno, provenientes de cultivos agrícolas. Medio año más tarde, Montevideo habló esta semana del feo gusto y olor del agua corriente, a consecuencia de una acumulación de...