Manzana: una al día protege al corazón

Usando un modelo matemático, investigadores de la Universidad de Oxford, en el Reino Unido, pusieron a prueba el viejo proverbio que dice que "una manzana al día mantiene al doctor alejado". Y el refrán de 150 años de existencia se demostró cierto.Los científicos explican que si a los mayores de 50 años se les diera a comer una manzana diaria, se evitarían o se postergarían 8.500 infartos cardíacos y cerebrales al año en el Reino Unido. Ahora, si a esa misma población se le diera a tomar todos los días estatinas, medicamentos que bajan el colesterol, se reducen estas muertes en 9.400 casos.El problema es que estos fármacos producen más de mil casos extra de enfermedades musculares por efectos adversos y aumentan en varios miles los diagnósticos de diabetes, algo que no sucede con la manzana.Los resultados de este curioso trabajo se publican en la revista...