'El mercado está para entusiasmarse'

Para el presidente de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en el primer semestre del año "hubo un des estímulo peligroso y no podemos hacer como que no pasó nada". No obstante ello sostuvo que "hoy tenemos otra perspectiva y ojalá se mantenga para adelante por el bien de todos".ynbsp;Zambrano consideró que es el momento justo "para que el productor tome confianza y se anime a invertir". Además se quejó que "a veces llama la atención que desde donde hay que dar un buen mensaje, resaltar las buenas noticias para que la gente tome coraje, no se hace y en cambio sólo se resaltan los problemas".-¿Cómo analiza la actual coyuntura ganadera?-Lo defino como una gran oportunidad. Hoy el mercado de las haciendas da para entusiasmarse de nuevo después de una primera mitad de año muy difícil y rara que sin dudas provocó que la inversión forrajera para el invierno fuera muy poca. Entonces se dio un falta de oferta en las haciendas gordas lo que generó, junto con el gran momento de las carnes uruguayas en el exterior, una suba de precios muy importante que pareciera va durar, por lo menos un par de meses. Es tan importante que estos precios se mantengan (y que el dólar se siga afirmando también), porque a partir del ajuste en los valores de los granos y sobre todo de la soja, a la ganadería se le presenta la posibilidad de recuperar algo del terreno perdido contra la agricultura, y con la lechería.-¿Cómo cree se debería aprovechar esta conyuntura?-Es el momento ideal para que el productor gane confianza y se anime a invertir. El stock vacuno es histórico pero hay que lograr que ese stock varíe a tener más ganado gordo, a aumentar la extracción, que en los últimos años viene cayendo porcentualmente. Para eso hay que invertir y para hacerlo debe instalarse en el sector la idea que esa inversión va a tener un retorno, como en cualquier negocio.-¿No debería reafirmarse una sinergia entre rubros?-Nosotros ya tenemos clientes que están pensando, y haciendo números, para incorporar soja en las dietas y transformarla en carne ¿no sería bárbaro que eso pase? ¿No sería una gran noticia para todos los que estamos de alguna manera vinculados en esta actividad? Y sobre todo debería ser una gran noticia para la industria, sector que sin duda necesita de la materia prima, del ganado gordo, para jugar un poco al ganar-ganar.-¿Cree que no se piensa así?-A veces llama la atención que desde donde hay que dar un buen mensaje, resaltar las buenas noticias para que la gente se...