Grupo Pache inaugurará una nueva planta para producir cacao en polvo

El Grupo Pache se prepara para el crecimiento de su potencial industrial en el sector alimentos, con la inauguración para este semestre de una nueva planta de procesamiento de cacao en polvo.Este grupo empresarial, ubicado en el kilómetro 24.100 de la ruta 101, desarrolla desde hace siete años un modelo de negocios orientado hacia dos sectores de actividad: el alimentario y el inmobiliario.En este último rubro, Pache incrementará su actividad con más empresas instaladas en su parque industrial y logístico, donde en 2013 aparecerán nuevas compañías.Fernando Pache, director de las empresas que componen el grupo, comentó que en 2012, su industria alimentaria exportó por valor de 22 millones de dólares a nivel global. "Venimos creciendo en el entorno del 10% año a año", estimó, aunque advierte que en 2013 no tendrán el mismo desempeño.Primera plantaDentro del grupo empresarial, F. Pache S.A. es la empresa que industrializa y procesa el cacao y sus derivados, dedicada a la importación y distribución de azúcar a nivel fabril, la importación y elaboración de cacao a nivel industrial, y la elaboración de productos chocolatados en polvo. Su producción es íntegramente vendida al exterior con destinos muy diferentes.En la misma planta hay otra división, destinada a la elaboración de alimentos achocolatados en polvo, para marcas de terceros para el abastecimiento mundial y que vende sus productos a 26 países.Fernando Piana, al frente del área de exportaciones de F. Pache, comenta que sus productos tienen una marca propia como referencia de salida, "pero no obligamos a que los clientes la usen, sino que cada uno usa las suyas".El desarrollo de esta corriente exportadora comenzó en 2005, "y actualmente llegamos a toda la costa oeste de África, desde Senegal hasta Angola, y también Madagascar; además, tenemos el mercado norteamericano y sudamericano", indica Piana.Para la elaboración de sus productos, las empresas alimentarias del Grupo Pache importan la materia prima -cacao y azúcar- en admisión temporaria y le agregan valor en el país. El cacao llega desde la costa atlántica de África y el azúcar de Brasil.El valor agregado nacional, además del producto final que se elabora en la planta, se refleja en el envase, etiquetado y las cajas, que son producidas localmente.Es la única planta de gran escala que se dedica a esa producción en el país. "Representamos el 99% de lo exportado en el rubro", sostiene Fernando Pache.La firma cuenta además con oficinas de distribución en...