15.000 personas dependen del Estado para comer cada día

A pesar de la bonanza económica de los últimos años y el gran aumento en el consumo de los uruguayos, aún hay más de 15.000 mil personas que dependen del Estado para alimentarse. El INDA tiene 62 comedores que se llenan todos los días.El comedor número dos del Instituto Nacional de Alimentación (INDA), en la esquina de Carlos María Ramírez y Vicente Yañez, abre a las 12 del mediodía, pero sobre las 11, Gregorio, de 53 años, ya está parado en la puerta esperando para entrar.Hace un año que él empezó a ir ahí todos los mediodías en busca de un almuerzo, luego de tener que jubilarse por problemas de salud y de hacer los trámites que demostraron que por su nivel de ingresos no puede costear su alimentación.Gregorio cuenta que el plato que le da el INDA es su "comida más importante" del día, y explica: "De noche con un vaso de leche me arreglo". Mientras habla, hombres y mujeres de todas las edades se van juntando en la puerta del comedor esperando la hora de ingreso.Un plato principal, a veces un acompañamiento, pan y postre componen las bandejas que el Estado brinda por esta vía de lunes a viernes, sólo al mediodía, en 62 comedores ubicados en todo el país: 55 en el interior y siete en Montevideo. Los sábados, los usuarios de este sistema reciben un tique por $ 80 para comprar comida y los domingos no se les brinda asistencia.En los comedores de Montevideo comen 500 personas a diario y en los del interior se alimentan unas 7.000, en centros ubicados en todas las capitales departamentales (menos Salto) y en algunas ciudades.Además de ese público, el INDA brinda alimentación preparada a 3.500 personas en refugios de Montevideo, donde a diferencia de los comedores también otorga cena.Aparte de la modalidad de las comidas preparadas, hay otro grupo de población que accede a la alimentación a través de transferencias, que fundamentalmente funcionan con tickets de alimentación.Es un grupo de 4.600 personas asistidas por el Sistema de Comedores con un monto ajustado a la realidad del núcleo familiar. El mismo se da a la población que no puede acceder a los alimentos pero sí está en condiciones de cocinar en su domicilio (ver aparte). De esa forma, al sumar las distintas vías, el INDA asiste a más de 15.000 personas para que puedan alimentarse todos los días.Isabel Aldabe, directora del INDA, dijo a El País que las 7.500 personas que pasan por los comedores de lunes a viernes están determinadas por el nivel de ingresos que tienen y explicó que existe un exhaustivo...