Productores priorizan soja y bajan áreas de invierno

El área de trigo y cebada sufriría una baja sensible en la presente zafra, según estimaron operadores agrícolas. Los precios de ambos granos no son buenos y muchos agricultores prefieren reservar esa área para sojas tempranas.Pablo AntúnezEn el caso del trigo la superficie bajaría un 10%, mientras que en la cebada, la caída rondaría el 20%. "Debido al incremento en los costos, los agricultores buscan una mejor rentabilidad y para ello priorizan las mejores áreas en lo que hace a fertilidad o las que están más cerca de los lugares de acopio, abaratando así el flete que representa uno de los mayores costos hoy en día", dijo a El País Gonzalo Gutiérrez profesor de la cátedra de agronegocios de la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República.En la campaña pasada se sembraron, según cifras de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) alrededor de 437.700 hectáreas de trigo y 112.000 hectáreas de cebada."Para los cultivos de invierno el panorama viene muy complicado en lo que hace a precios en la actualidad y hacia adelante. En los precios a futuro tenemos referencia tanto para trigo como para cebada que no están a la altura de las expectativas de los productores", explicó el entrevistado."A eso hay que sumar un aumento en los costos, con lo cual la ecuación hace difícil llegar a márgenes de rentabilidad buenos", sostuvo Gutiérrez.Por su parte, el presidente de la Cooperativa Agraria Nacional (Copagran) Mathías Mailhos, si bien no arriesgó cifras concretas indicó que el área de trigo probablemente sufriría una baja con relación a la sembrada en el año anterior, en tanto la cebada descendería, en mayor grado, en el área que ocupó...