Resolución No. 215/018.- Apruébanse los documentos que se especifican

DGSG/No 215/018

VISTO: la necesidad de adecuar los manuales de procedimiento e instructivos relativos al proceso de habilitación sanitaria y renovación de la habilitación de establecimientos de producción y depósitos de productos lácteos; acopiadores y/o transformadores de quesos, a cargo de la División Sanidad Animal;

CONSIDERANDO: conveniente y necesario, aprobar las propuestas elaboradas por el Departamento Control Sanitario de Lácteos de la División Sanidad Animal;

ATENTO: a lo precedentemente expuesto, y a lo dispuesto por la Ley No 3.606 de 13 de abril de 1910; artículos 262 y 285 de la Ley No 16.736 de 5 de enero de 1996 y modificativos; Decreto No 90/995 de 21 de febrero de 1995; Decreto No 2/997 de 3 de enero de 1997; Decreto No 65/003 de 17 de febrero de 2003; Decreto No 174/002 de 14 de mayo de 2002; Decreto No 315/994 de 5 de julio de 1994; Decreto No 164/004 de 12 de mayo de 2004; Decreto No 274/004 y Decreto No 441/012 de 26 de diciembre de 2012;

LA DIRECCIÓN GENERAL DE SERVICIOS GANADEROS RESUELVE

1. Apruébanse los siguientes documentos, cuyos textos se adjuntan y forman parte integrante de la presente Resolución:

   * Procedimiento para la habilitación y renovación de la habilitación de industrias lácteas, PRIND18 v02;

   * Procedimiento para la habilitación y renovación de la habilitación de depósitos de productos lácteos, PRDEP01 v02;

   * Instructivo para la habilitación y renovación de industrias lácteas, ITIND01 v02;

   * Instructivo para la habilitación y renovación de la

   habilitación de depósitos de productos lácteos, ITDEP01 v02;

   * Procedimiento para la habilitación y renovación de la habilitación de acopiadores y/o transformadores de quesos, PRAT01 v02;

   * Instructivo para la...