«Salimos muy bien de las comparaciones»

Lidera una empresa que maneja localmente 37 marcas, entre cuidado para el hogar, alimentos y cuidado personal. Asegura que el liderazgo se construye con paciencia y transparencia, al tiempo que pronostica un año de enlentecimiento del consumo, pero sin exagerar.ynbsp;Su carrera comenzó a los 22 años, en la empresa en la que forjó toda su trayectoria. Desde hace un año y, tras un largo recorrido en varios cargos dentro de la compañía, incluso fuera del país, Jorge Ginel (52) ocupa la gerencia general de Unilever en Uruguay. Montevideano y contador público por la Udelar, Ginel es un ejecutivo hijo de la capacitación permanente que pregona la firma, algo de lo que se enorgullece. En su opinión, la sustentabilidad es un valor cada vez más valorado por el consumidor y sostiene que su empresa sale bien parada de la publicidad comparativa, la cual caerá en desuso ante un público cada vez más informado. Le preocupa la inflación. Está casado y tiene dos hijos. Le gusta caminar y alentar a Nacional en el Parque Central.¿Cómo evalúa la situación actual de Unilever?Tenemos una posición muy consolidada en el mercado. La compañía tiene muchos años de trayectoria en Uruguay, está desde 1945. Nuestro portafolio es muy amplio y eso nos lleva a competir en distintos rubros que nosotros básicamente dividimos en tres: cuidado del hogar, cuidado personal y alimentos. Dentro de cada uno de ellos competimos con distintos jugadores, operadores locales y algunos internacionales, y tenemos una posición muy sólida en muchas de las categorías, no en todas. Así que estamos satisfechos con la posición de la compañía en el mercado, pero el objetivo es seguir creciendo.¿De qué manera se reparten el negocio esas tres áreas que componen Unilever?Hay que diferenciar el tema de tamaño y rentabilidad. En términos de tamaño, en Uruguay la parte de cuidado del hogar es la más grande del negocio y la de alimentos la más chica; en el medio queda cuidado personal. Pero esto va cambiando mucho con el tiempo. Hoy podríamos decir que cuidado del hogar y cuidado personal son el 70% de la facturación y un 30% viene del rubro alimentos. En términos de rentabilidad, existen categorías que son más lucrativas que otras, algunas que se mueven más por volumen con rentabilidades bajas y otras en las que la rentabilidad es alta pero las rotaciones son menores. Por ejemplo, las cremas corporales tienen una rotación mucho menor que un producto de consumo diario pero se trabaja con otros márgenes para compensar...