Ley No. 20097.- Regúlase la habilitación a los productores familiares para la faena de animales de granja.
| Publicado en | Diario Oficial de Uruguay |
Regúlase la habilitación a los productores familiares para la faena de animales de granja.
Habilítase la faena artesanal predial, con destino a autoconsumo o comercialización, de cerdos, ovinos, aves y conejos, nacidos y criados en el predio, a aquellos productores familiares que se encuentren registrados en el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
Entiéndese por faena artesanal predial el sacricio de los animales nacidos y criados en el predio del productor familiar, a pequeña escala, sin usar instalaciones y procesos industriales.
Facúltase a dicho Ministerio a autorizar la faena de otras especies que se entienda pertinente habilitar.
Los productores familiares deberán encontrarse inscriptos en el Registro de Productor Familiar de la Dirección General de...
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